«10» جرام منه فقط تمنح «472% من الطاقة الجبارة» .. تعرف على ثمرة القرنقل المخدرة التي تعالج العجز والبرد وتستخدم في أغلب المأكولات «تعرف عليها الان واجعلها في مطبخك دائماً»

القرنفل

القرنفل مشهور بغناه بمضادات الأكسدة النشطة، وبأنه مخدر طبيعي ومضاد للالتهابات، ويقاوم الانتفاخ ، و يحتوى القرنفل على العديد من الزيوت العطرية التي لها تأثير ساحر فى علاج العديد من الاضطرابات، وخاصة زيت "اليوجينول" العطري الذي يعالج التهابات اللثة والأسنان.

 

 

ــــــــ مـــــواضــــيــــــع هـــــــــــامـــــــة ـــــــــــ

شاهد.. نهاية مأساوية لمغسل الموتى الذي جهز جثة ”مارادونا”بسبب صورة سيلفي .. لن تصدق ماحدث له؟

 

بيان عاجل وهام.. من المملكة العربية السعودية بشأن أخطر أزمة تواجه "نظام السيسي"

 

وردنا الان : حملة اعتقالات لضباط في الجيش الوطني بمأرب.. ونتائج التحقيقات تكشف عن مقتل ضابط سعودي برصاص كلاشينكوف

 

عاجل: مفاجآت مدوية ورواية مرعبة تصدم اليمنيين: هكذا قتل علي عبدالله صالح .. وفي هذا المكان لفظ أنفاسه الأخيرة

 

دراسة تفجر مفاجأة.. مشروب لا يخلو منه أي منزل يُطيل العمر ويحمي من السرطان والسكتة القلبية

 

وردنا الان: دقت ساعة الحسم بأمر ترامب.. "كوشنر" يطير إلى السعودية وقطر لإنهاء الأزمة الخليجية.. تفاصيل

 

«محمد رمضان» يفاجئ العالم العربي ويكشف معاناته بعد تحوله جنسياً .. والإعلامي «عمرو أديب» يحرجه بهذه الأسئلة الصعبة على «MBC» .. «تفاصيل + فيديو»

 

أجمل فنانة تونسية تنشر هذه الصور لنفسها وهي في وضع خاص جدا وتشعل أفريقيا والعالم .. «شاهد»

 

فتاة سعودية جميلة جدا .. "بملابس جريئة" تشعل الخليج والوطن العربي وتتحدى الراقصة المصرية فيفي عبده «بوصلة رقص مثيرة» «شاهد فيديو»

 

أجمل فتاة سعودية فائقة الجمال والأنوثة تكشف عن «أوسم وأجمل شاب خليجي» يعجبها بجنون .. والفنان «مهند الحمدي يقدم 20 ألف ريال مقابل الزواج منها» .. «تفاصيل + فيديو»

 

في تطور مفاجئ.. السعودية تعلن عن شرط غير مسبوق بشأن إنهاء مقاطعة قطر

 

«هذه الأعشاب تعالج العجز والضعف الزوجي لدى الرجال» .. تعرف على «16» نوع من النباتات الطبيعية ومفعولها الجنوني في فراش الزوجية !!

 

«8» أنواع من النساء العربيات إحذر أن تتزوج منها .. ستدمرك دون أن تشعر وتحول حياتك الزوجية إلى جحيم «تعرف عليها»

 

هذه هي الخلطة السحرية التي تسعد زوجتك وتنعش الخميس في حياتك .. «3 ثمرات تغنيك عن الفياجرا وتجعل حياتك الزوجية بقمة السعادة»

 

 

تابع قناة الخبر21 على تليجرام ليصلك كل جديد 

 

أضــــــغـــــــــــــط هــــــــــــنـــــــــــــــــــــــا 

 

 

ويحتوي القرنفل على طاقة تعادل 472% ،  ويعتبر هذا النوع من التوابل متوافر طوال السنة فى المحال والسوبر ماركت، والنوع الجيد من ثمار القرنفل تنبعث منها رائحة ذكية عندما يتم الضغط عليها بين إصبعي السبابة والإبهام. من الأفضل شراء الثمار الكاملة بدلاً من المطحونة، ويتم شرائها بسيقانها وسبلاتها.


يتم تخزين الثمار الكاملة فى حاويات محكمة الغلق فى أماكن مظلمة وباردة على مدار العديد من الأشهر، ويمكن طحنها عند الاستخدام، أما الثمار المطحونة منها فيتم تخزينها فى الثلاجة فى حاويات محكمة الغلق على أن يتم استخدامها سريعا لأنها تفقد مذاقها سريعاُ.

 

* الاستخدامات الطبية:

 

الزيت العطري "اليوجينول" يستخدم كمخدر طبيعي لآلام اللثة والأسنان.
- كما أن هذا الزيت العطري يعمل على خفض معدلات سكر الدم عند مرضى السكر، وتعالج مشكلة الانتصاب عند الرجال ، لكنه مازالت هناك حاجة لتأكيد هذا التوصل العلمي.

 

- كما أن غلى ثماره فى الماء وشربه يساعد على علاج الانتفاخ وعسر الهضم.
- يعد "اليوجينول" مضاد طبيعي للطفيليات، وخاصة ديدان الأمعاء.
- الزيوت العطرية المتوافرة فيه تعمل على تدفئة الجلد، حيث تساعد على تمدد الأوعية الدموية والتدفق الدموي مما يكسب الجلد اللون الأحمر ويبدو أكثر دفئاً، لذا فهو علاج منزلي لالتهاب المفاصل واحتقان العضلات، كما يستخدم فى الكمادات وفى الاستحمام.

- يستخدم زيت القرنفل فى العلاج بالروائح (Aromatherapy).

 

* استخدامات الطهي:

 

- من أجل الحفاظ على مذاق القرنفل وعلى رائحته يتم طحنه قبل الاستخدام مباشرة، ويضاف إلى الوجبة فى آخر دقيقة من إعدادها، لأن فترة الطهي الطويلة تعمل على تبخير زيوته العطرية.

 

- يتم استخدام تابل القرفة فى العديد من مطابخ العالم مثل المطبخ الآسيوي والصيني منذ العصور القديمة جنباً إلى جنب مع التوابل الأخرى مثل الفلفل الأسود والكركم والزنجبيل وخاصة فى تتبيل لحم الدجاج، واللحوم الأخرى بوجه عام.
المزيد عن فوائد الزنجبيل ..

 

- نجد القرنفل متواجداً فى أطباق الوجبات النباتية الهندية وفى وجبات الدجاج التي يدخل فى إعدادها الكاري وفى أطباق الأرز، أما فى مطبخ الشرق الأوسط نجد أن القرنفل يدخل فى أطباق اللحوم والأرز.

- من المعروف عن القرنفل مساهماته فى أطباق الحساء وصوص الشى والمخللات، ويعد من إحدى المكونات الرئيسية فى بودرة الكاري.